前段时间阿斯巴甜疑似致癌的消息传得沸沸扬扬,以致于大家在购买无糖可乐、无糖气泡水等产品时都有些心存疑虑了。其实大家也不必过于担心,毕竟饮料中阿斯巴甜的添加量还是非常少的,大不了平时少喝点代糖饮料也就行了。无糖可乐买哪种好?哪款好喝更安全?小编对14款无糖可乐的代糖成分进行了分析,并对它们的气泡、口感和味道等各方面进行了综合评测,大家可以作为参考。
1、Coca-Cola可口可乐健怡
健怡是可口可乐公司的经典无糖饮料,目前已在许多商店中停售。该产品所使用的代糖主要为安赛蜜、三氯蔗糖。曾经作为市场上极少数的无糖饮料之一,这款可乐的销售表现相当不错。后来在外国出现了一些关于安赛蜜对健康有害的言论后,可口可乐公司积极回应,并推出了主要以阿斯巴甜为甜味剂的零度可乐。
在冰镇后,健怡可乐与正常可口可乐的味道还原度非常高,只是气泡稍显稀疏。即使小编特意购买了罐装的产品,感觉气泡也不太多。此外,可口可乐公司的这些可乐,包括零度可乐,在常温下饮用时都有些过于甜腻了,与原味可口可乐的区别较大。
2、可口可乐零度
这款零度可乐,小编买的也是罐装版本,因为一般罐装的气都会比较足。这款本人还挺喜欢的,各大商超都有卖,价格也不贵,个人感觉是无糖可乐里面对原味可口可乐的还原度最高的。
零度可乐的配料表中,蔗糖素实际上是三氯蔗糖的另一种名称。然而在零度可乐中,主要的甜味剂是阿斯巴甜,这从配料表的排列顺序可以看出来。阿斯巴甜排在安赛蜜、三氯蔗糖之前,而且甜度非常高,稍加甜度就与高浓度蔗糖相当了。
经过冰镇后,零度可乐和原味可口可乐的差异实际上并不大。如果再加入几块冰块冷饮,它们之间真的没有太大区别。然而,零度可乐和健怡可乐的缺点相似,总感觉气泡不够充足,常温下的口感也没有那么好。
3、可口可乐星河漫步
这款星河漫步是可口可乐新出的,小编之前也买来尝过,但实际上要说味道,感觉确实一般。而且它的价格比零度可乐还要高,因此并不建议大量囤货。
这款可乐的主要甜味剂也是阿斯巴甜,此外还添加了安赛蜜、胡萝卜和黑加仑的复合浓缩果汁,因此味道变得有些奇怪也就不足为奇了。
4、元气森林可乐
令人意外的是,今年元气森林也推出了自己的可乐产品。小编在便利店看到时就立刻购买并尝试了一下,但说实话感觉还是有点失望的。它的价格比零度可乐要高得多,但味道却没那么好喝。
元气森林一贯使用赤藓糖醇作为代糖,此外还加入了甜菊糖苷和三氯蔗糖。虽然赤藓糖醇最近也受到一些抨击,有人声称对健康会有影响,但小编依然认为,关于这些代糖是否对人体有负面影响,并没有明确的说法,各国食品监管机构也允许它们作为食品添加剂使用,因此对人体健康应该并无大碍。
然而,话说回来,这款元气森林可乐确实不太好喝,酸味和薄荷味过于突出,反而掩盖了可乐的原味。如果只是尝试一瓶,还勉强可以接受,但并不建议囤积大量存货。
5、pepsi百事可乐无糖
作为曾经的百事党,现在的可口党,小编还是更偏爱可口可乐一些。据说百事的无糖产品的口碑还不错,但小编总觉得还是比零度可乐稍逊一筹。
百事无糖饮料所使用的甜味剂和零度可乐并没有太大区别,同样以阿斯巴甜为主要成分,另外还加入了安赛蜜、三氯蔗糖。
就价格而言,百事无糖的价格也不算贵,小编平时也会在价格实惠的时候囤一些。当然了,如果和零度可乐的价格相差无几,那肯定会选择零度可乐。
6、百事无糖生可乐
这款百事生可乐是今年推出的最新产品,相比普通的百事无糖略贵一些。“生”这个字从自酿啤酒和生茶中汲取灵感,表达了新鲜和浓郁的口感。
就配料而言,这款仍然主要使用阿斯巴甜作为代糖,此外还添加了安赛蜜和三氯蔗糖。
这款生可乐确实比百事无糖口感更强烈,泡沫也更丰富,缺点是喝起来与喝气泡一样,气泡稍显过大。总体来说,百事生可乐是一款优秀的汽水,比可口可乐的各种新口味更加可靠。
7、天府可乐草本无糖
天府可乐是重庆的可乐,小编之前没喝过,最近推出了无糖版本,于是就购买来品尝一番。几个月前,我们这里还能买到非常可乐的无糖版本,但不知为何现在没有了。
天府可乐的甜味剂种类相当丰富,包括木糖醇、赤藓糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜等多种成分,不过排序上还是以木糖醇为主。天府可乐中还添加了一些草本植物成分,或许是为了展现其健康特点。
喝下来感觉天府可乐的无糖版本非常不错,而且网络上的价格也并不贵,确实值得储备。幸好,想象中的中药味并不浓郁,如果像崂山可乐那样有浓烈的中药味道,我可真的不会太喜欢。
8、可口可乐律动方块
可口可乐推出的律动方块,就和星河漫步一样拥有奇葩的口味,喝起来并不是太好。建议可口可乐在未来不要再尝试这种奇特口味的创新了。
在甜味剂方面,律动方块和零度以及星河漫步一样,都使用了阿斯巴甜作为主要成分,再就是安赛蜜、三氯蔗糖。
9、百事可乐树莓口味
可口可乐已经推出了奇特口味的星河漫步和律动方块,百事肯定也不会落下,于是他们推出了树莓口味的可乐。这款同样使用阿斯巴甜作为主要甜味剂,此外还添加了安赛蜜、三氯蔗糖。
说实话,百事树莓味的气泡口感还可以,但味道确实不太令人满意,甚至有些难以接受。只买一瓶尝尝还是可以的,不建议囤货。
10、可口可乐零度香草味
本人曾在上海出差时品尝过可口可乐的香草口味,冰镇后非常美味,然而当饮料恢复到常温之后,就会甜到腻人,难怪这种口味只在喜欢甜食的上海地区销售。对于这款无糖版的香草味可口可乐也是一样,建议在冰镇状态下享用。
零度香草味可口可乐主要使用阿斯巴甜作为甜味剂,再就是安赛蜜、三氯蔗糖。这款在味道方面还是值得一试的,如果喜欢的话也可以囤货。
11、可口可乐魂境
这款属于浑水摸鱼进来的,其实就是零度可口可乐换了个包装,代糖依然采用的是阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖。
12、可口可乐纤维+
这款号称含有膳食纤维,但到底有没有用其实大家都不知道,售价倒是比零度高了不少。
可口可乐纤维+的代糖和零度一样,使用的是阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖,但在成分表里多了抗环糊精,也就是膳食纤维。个人感觉纤维+和零度的区别真心不大,建议选择性价比更高的零度可乐。
13、百事可乐青柠口味
百事可乐的青柠口味,小编并不经常买,口味算不得奇葩,但也没有很好喝,感觉不如百事无糖的原味。
至于代糖,这款使用的是阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖。
14、魔水师老陈醋可乐
最后这个产品真的是放飞自我,不知道品牌方是怎么想的,竟然推出了老陈醋口味的无糖可乐。没必要,真的没必要~
这款名为魔水师的老陈醋可乐使用了赤藓糖醇作为代糖,此外还有三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜等。而且它的配料表中真的添加了老陈醋和苹果醋,口感方面确实是可乐和醋的奇特结合体,可以说是一种带有醋味的可乐,并不建议大家尝试。
以上这14款可乐,小编建议可以大批量囤货的有健怡、零度、百事无糖、天府可乐、百事生可乐,其余的口味可以买来尝尝鲜,老陈醋可乐就不要尝试了。